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Thème II – Organisation et transformation de la matière

Introduction​

Cours d’introduction du thème II

Chapitre A : Le volume et la masse

Activité 1 : Méthode de mesure d’un volume
Activité 2 : Les unités utilisés pour mesurer un volume
Activité 3 : Différence entre masse et volume
Cours du chapitre A
Exercice 1 : Masse volumique des métaux

Chapitre B : Les états de la matière, l’eau et caractérisation

Activité 1 : Les états de l’eau
Activité 2 : De l’eau sur Mars
Activité 3 : Obtenir de l’eau potable sur Mars
Cours du chapitre B
Exercice 1 : Une gourde fissurée

Chapitre C : Les boissons gazeuses

Activité 1 : L’étude d’une eau pétillante
Activité 2 : La machine à eau pétillante et dégazage
Cours du chapitre C

Chapitre D : Les mélanges liquides et solides

Activité 1 : Un mélange douteux
Activité 2 : Un problème de solubilité
Cours du chapitre D
Exercice 3 : Évolution de la masse d’un solution

Chapitre E : Les acides et les bases

Activité 1 : Acidité de certains liquides
Activité 2 : Des exemples de dangers
Cours du chapitre E

Fiches de réussites​

Fiches de réussites des chapitres A, B, C, D et E

Documents annexes

Schéma-bilan sur les mélanges (à compléter)

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