Thème II – Organisation et transformation de la matière Introduction Cours d’introduction du thème II Chapitre A : Le volume et la masse Activité 1 : Méthode de mesure d’un volumeActivité 2 : Les unités utilisés pour mesurer un volumeActivité 3 : Différence entre masse et volumeCours du chapitre AExercice 1 : Masse volumique des métaux Chapitre B : Les états de la matière, l’eau et caractérisation Activité 1 : Les états de l’eauActivité 2 : De l’eau sur MarsActivité 3 : Obtenir de l’eau potable sur MarsCours du chapitre BExercice 1 : Une gourde fissurée Chapitre C : Les boissons gazeuses Activité 1 : L’étude d’une eau pétillanteActivité 2 : La machine à eau pétillante et dégazageCours du chapitre C Chapitre D : Les mélanges liquides et solides Activité 1 : Un mélange douteuxActivité 2 : Un problème de solubilitéCours du chapitre DExercice 3 : Évolution de la masse d’un solution Chapitre E : Les acides et les bases Activité 1 : Acidité de certains liquidesActivité 2 : Des exemples de dangersCours du chapitre E Fiches de réussites Fiches de réussites des chapitres A, B, C, D et E Documents annexes Schéma-bilan sur les mélanges (à compléter)