Thème V – Alimentation et pratiques alimentaires chez l’être humain Publié le 18 août 2021 par pavotsvtfr Introduction Cours d’introduction du thème V Chapitre A : Rôles des micro-organismes et conservation des aliments Activité 1 : Fabrication du yaourtActivité 2 : La conservation des aliments, de l’Antiquité à nos joursCours du chapitre A Chapitre B : Approvisionnement du corps et besoins alimentaires Activité 1 : Approvisionnement de nos organesActivité 2 : Évaluer les besoins énergétiquesCours du chapitre B Chapitre C : Apports et productions alimentaires chez l’être humain Activité 1 : Les étiquettes alimentaires et petit-déjeunerActivité 2 : Des exemples de production alimentaireCours du chapitre C Fiches de réussites Fiches de réussites des chapitres A, B et C Documents annexes Dépliant « Le petit-déjeuner »